LAAT DE BESTE SATÉ VAN DE STAD BEZORGEN OP JE KANTOOR OF FEESTJE

We misten de saté die we in Indonesië aten: kleine, malse stukjes vlees, perfect gegrild en met huisgemaakte sauzen. Dus besloten we actie te ondernemen en Satay Club te beginnen. Een restaurant dat volledig draait om authentieke Indonesische saté.

Op zoek naar de perfecte recepten gingen we naar Java, waar we onze vriend ontmoetten: de Javaanse chef-kok Santoso. Santoso nam ons mee naar alle plekken waar we saté moesten eten, maar het bleek dat hij zelf de sleutel tot onze perfecte recepten in handen had.